Historie
Nemusíte být pamětník ani několikaletý pracovník v gastronomii, abyste znali hořovickou ALBU.
Tento ryze český výrobce s více než 120 letou tradicí výroby má totiž zvučné jméno po celou dobu své existence. Proslulá kuchyňská zařízení si našla statisíce spokojených zákazníků v řadě zemí, konkrétně v restauracích a jídelnách, velkokapacitních kuchyň- ských provozech jako jsou nemocnice, školy a armáda.
Ti první pamatují naše okřídlené „áčko“ od 46. roku, základní kámen továrny však byl položen již 23. 11. 1883. Tehdy poháněl výrobní stroje parní STROJ. Dnes je to elektři- na a moderní technologie. Ale pojďme od začátku.
Začínali jsme s kotli, krby a kamny, před více než 100 lety. Dále jsme rozšířili výrobní program o výrobu nádobí, van, a před 1. světovou válkou o výrobu válečnou. Po jejím ukon- čení jsme se věnovali především velkokuchyňskému zařízení, kterým jsme vybavili všechna kasárna v Československu. V roce 1925 sjíždí z našich výrobních linek také plynové pro- vedení termického zařízení a o tři roky později zavádíme jako jedniz prvních systém vyhledávání objednávek obchodními cestujícími. 2. světová válka mění náš výrobní program opět na výrobu válečnou, a to až do jejího konce. 1. čtvrtletí roku 1946 je ve znamení zná- rodňování, čemuž jsme se nevyhnuli ani my, současně se objevuje v názvu firmy současná ALBA. V období státního vlastnictví se nám však název změnil ještě sedmkrát.
Před 50 lety jsme rozjeli výrobu dnes již legendárních šlehacích strojů, tzv. „eréček“,a mycích strojů. Ocenění přišla záhy. V Bruselu, Montrealu, ale i v Japonsku, a sice v podobě prestižních medailí z veletrhů.
Osmdesátá léta byla léty kooperace s německými a švýcarskými výrobci a masivním exportem do zemí v rámci RVHP, ale také do tzv. západních států. Tečkou této éry byla zlatá medaile Grand Prix v rámci světové výstavy INTECO a spokojení zákazníci ve čtyřiačtyřiceti zemích. A tím nám skončil monopol…
PŘELOM TISÍCILETÍ…
Demokracie vdechla hořovické ALBĚ naději a sílu. V roce 1995 jsme byli privatizováni. Nový vlastník, zkušený obchodník s gastro zařízením, započal se svými společníky neodkladné změny v zastaralé továrně. Management se soustředil na konkurence- schopnost výrobků z Alby. A brzy se ukázalo, že vsadil na dobrou kartu.
Výsledkem se stal stavebnicový kuchyňský systém Classico, oceněný v zápětí cenami Grand Prix Inteco, Grand Prix Gastra a Stříbrnou Siestou. Současně zůstal ve výrobním programu inovovaný Standard, konvektomaty a mycí stroje. I nadále ovšem zůstává faktem, že vývojové oddělení nespí a připravuje řadu novinek.